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食用气球诞生

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发表于 2016-3-6 06:59:00 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
以为这是摆着桌子庆祝用的气球?错!这是冲着氦气,有着青苹果味的可食气球。气球主要成份是糖,气球柄由脱水的青苹果制作。餐厅建议的吃法是Kiss the Balloon,亲它一口,然后让它慢慢融化在你嘴里。看着食客的迷醉表情就知道吃一回这气球值得。甜品的发明人是米其林三星Alinea主厨Grant Achatz。
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